Aceite de Coco Orgánico

Cuando se habla de aceite de coco orgánico suelen mezclarse conceptos distintos. Algunos consumidores (e incluso marcas) identifican la condición de orgánico con la condición de virgen extra y esto no es así; las características que convierten a un aceite de coco en orgánico no son las mismas que lo convierten en virgen extra. Así, es posible encontrar aceite de coco orgánico que sea virgen extra y otro aceite de coco que, aun siendo orgánico, siendo refinado. Esto es así porque la denominación de “orgánico” no hace referencia al proceso con el que se obtiene el aceite de coco (lo cual define que éste se llame virgen extra o refinado); por el contrario, la palabra orgánico hace referencia al modo en el que fue cultivado el cocotero (si se emplearon métodos naturales, si no se usó fertilizantes ni pesticidas químicos, etc.). Una vez aclarado esto se expondrán sus propiedades.

Las propiedades del aceite de coco orgánico variarán según la pureza de éste. Dado que éste puede ser refinado o virgen, sus propiedades y beneficios podrán estar ahí, no estar o aparecer en un grado menor. En cualquier caso, si el aceite de coco orgánico es también virgen extra, los beneficios de éste serán los mismos que los que se listaron en el apartado referido a este tipo de aceite (beneficios para la salud cardiaca, fuente de energía rápida, bueno para la piel y para el cabello, etc.). Por el contrario, conocer para qué sirve el aceite de coco orgánico puede ser complicado si éste es refinado; su nivel de pureza y la presencia de químicos pueden alterar sus propiedades y ya no podría afirmarse que presenta los mismos beneficios que el obtenido por procedimientos más naturales.

Para saber dónde comprar aceite de coco orgánico en España puede ser útil buscar la etiqueta “ecológico”. Esto evitará la confusión que a veces se produce de llamar orgánico al aceite de coco virgen. Si la etiqueta incluye orgánico, probablemente sea orgánico; pero si pone ecológico, es seguro que será orgánico. Algunos lugares donde se puede comprar aceite de coco orgánico son Mercadona o Amazon; el primero será la opción ideal para los amantes de esta cadena de supermercados y de las tiendas físicas; el segundo lo escogerán aquellos que valoren la comodidad de comprar desde casa y de poder optar a una variedad más amplia de formatos y marcas.

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Conclusión

Visto y entendido en qué consiste que el aceite de coco sea orgánico o no, se vuelve casi una cuestión más ética que otra cosa el consumir este tipo de aceite de coco o uno no orgánico. Muchos compradores estarán dispuestos a pagar un precio mayor por conseguir este tipo de aceite de coco con tal de fomentar un tipo de agricultura más respetuosa con la naturaleza; otras personas preferirán ahorrar dinero y comprar el aceite de coco más barato.